安全卫生工作是学校办学的保障。为了进一步加强对食堂工作的管理、监督，“家长进食堂”工作在上级部门的要求、指导下自新学期开学后如期启动。

徐浦小学对此项工作高度重视。开学伊始的家委会例会及全校家长会上，校长做了积极宣传，并介绍了学校落实工作的安排。随后，在德育部门、后勤处组织下，家长们走进了食堂。

活动当日，刚过七点，家长们已在食堂门口集合。经过一番“培训”，家长们来到食堂。首先，大家穿上了规定的白色工作服，戴上工作帽，有些家长还不忘把长发塞进帽子。

在食堂负责人周老师的带领下，家长们逐一进入各个工作场所，在经理办公室大家认真地查看各类管理记录，了解食堂的日常管理流程、重点关注点；在储藏室，家长们检查各类调味料进货时间，并随机抽查其保质期。走出储藏间，便是开放的荤素加工区、餐食加工区、清洗区等。家长们先查看了墙上张贴的各类食堂管理、操作制度，接着查看了工作人员对当日学生用餐的加工情况，看到加工好的荤菜、蔬菜都按要求规范摆放，即将加工的米及半成品食物等也都有序地安放在规定的分类架子上时，大家十分赞许！随后，一位家长代表又更换了衣服，进入备餐间检查，看到已经过消毒、整齐摆放的食盒，以及在冰箱里按规定分盒放置的前两天师生用餐的留样后，家长十分满意。

场内检查告一段落后，家长们又来到食堂外的公示栏，营业许可证、工作人员健康证、相关制度等一应俱全；转个弯，家长们又在墙上的电视机前伫立，原来安置在食堂内的监看装置链接在此，食堂工作人员的各项操作一目了然。

“家长进食堂”工作至今已开展了数次，逐月进行的工作还将继续推进。家长们对此项工作的布置以及学校认真落实给予赞赏，大家不仅对学校食堂的管理、操作相当满意，而且还纷纷表示通过活动学到了不少食品安全的知识，体会到工作人员的辛劳，表示要好好地教育孩子爱惜粮食、不挑食。相信随着活动的进一步开展，越来越的家长将参与到“食育”这一新课题中。