徐浦小学的很多同学有这样的习惯，上学进入校门前，先要到学校的公示栏去看一看：今天午餐吃什么？是不是自己喜欢的菜？这可是能为一天的心情加分的呀！

12月6日上午9点，大队部金超群老师以及学校食品安全员高峰老师带领三到五年级的红领巾小检查员们来到学校食堂检查工作。活动开始前，老师和队员们纷纷戴好防尘帽口罩，穿上隔离服，在食堂负责人周阿姨的带领下，他们走进学校食堂，开始参观工作。

少先队员代表们依次对收货区、验菜菜品存放点、切配间、食品仓库、清洗消毒间进行了参观。参观过程中，高老师和周阿姨对大家提出的问题进行了耐心且详细的解答并介绍了食堂的规范操作、物品使用、菜品清洗及烹饪、食品存放、菜品切配等处理工序。

少先队员们正兴致勃勃地参观着，食堂的工作人员们已在马不停蹄地为午餐做准备了，洗菜、切菜、备菜、烹饪、装盘……看似平凡普通的流程，倾注了食堂工作人员们多少精力和体力呀！

队员们从未进过食堂后厨，今天的真实体验，让他们深受教育。在参观的过程中感受到了食堂后厨师傅每天工作的艰辛，深刻地认识到每天的盘中餐是多么的来之不易，并对学校食堂的干净整洁，安全和卫生得到新的认识，为学校食堂的安全和规范点赞。

少先队员活动感受：

一走进食堂，首先映入眼帘的是摆放干净整齐的桌子。周阿姨介绍说，这些不同的桌子有的是用来处理蔬菜，有的是用来处理肉类和海鲜。在参观过程中，我了解到食堂提供的饭菜种类不仅丰富多样，而且食堂对食品安全和营养健康的关注程度。他们严格把控食材采购，所有食材均来自正规渠道，并经过严格的检验程序，确保食品的安全性。此外，食堂还会根据学生的需求和反馈不断调整食谱，确保学生的饮食营养均衡。为了鼓励同学们减少浪费，珍惜粮食资源，食堂周阿姨希望同学们每天能多吃一点。

参观完食堂后，我深刻感受到了学校对学生饮食和生活的关心。我相信，在这样的食堂环境中，我们将能够充分享受美食，感受校园生活的美好。

——三3中队 雷 熙

    今天，我当了一次红领巾检查员，我们这一次去的检查地是食堂。走进食堂，看到了，切菜区就一共分了三个区域，有蔬菜区；荤菜区；水产区。而且篮子也有很多样，洗干净的会用白色框子，荤菜会用红色筐子，水槽也分为了一搓二洗三过。我还发现学校食堂炒菜的铲子特别大，就像我们家里平常挖土用的铲子一样大，平时食堂叔叔炒菜要花很大的力气吧！食堂的叔叔阿姨非常辛苦，当我们四点多五点多还在睡觉的时候，已经开始洗菜切菜了，而且每次洗完菜，烧完菜，还要将这些菜装进500多份的饭盒里，每天在11点准时送到我们教室门口，我们真的太幸福了。

   通过这次活动，我感食堂阿姨非常辛苦，洗菜和做菜的时候都保持着自己手的清洁，为了我们的健康，还会少油少糖少盐。我们的食堂是非常安全卫生的，希望大家都节约粮食，争取光盘。

——四3中队 杨骏

在参观过程中，食堂周阿姨向我们介绍了食品卫生的相关知识。周阿姨告诉我们，食品安全是饮食过程中的首要任务。为了确保食品安全，她们严格遵守各项卫生规定，不断加强食品卫生知识的学习。她还强调了食品储存、烹饪和加工过程中的卫生要求，让我深刻体会到了食堂工作中食品卫生的严格要求。

这次参观学校的食堂让我受益匪浅。我不仅了解了食品卫生的相关知识，也深刻体会到了食堂工作人员的辛勤付出和对食品安全的执着追求。我相信，在食堂工作人员的共同努力下，我们的饮食一定会更加安全、健康、美味。

——五2中队 李铭泽

今天，我们作为红领巾小检查员去了食堂参观。刚进食堂就是一个消毒台，上面有消毒液、抹布，还有每天的体温记录表，叔叔阿姨每天早上来都会有人在这记录体温。往前走是食堂工作人员办公室，里面密密麻麻有十几本的记录册，每天每本都要记录。旁边是架子和冰箱，上面是今天刚送到的新鲜菜品，叔叔阿姨会把他们分门别类。有4张处理菜的台子，分别用来加工蔬菜，荤菜，水产。旁边就是洗菜的地方了，洗菜的地方也是井井有条，4个特别大的洗菜池各有各的用处；洗碗也有三个步骤，三个池子。就连抹布、菜刀、砧板、菜篮也有自己的功能。红色代表荤菜，绿色代表蔬菜，黄色则代表水产。

食堂的叔叔阿姨可真是辛苦，因为每天的新鲜菜品5点多就到，所以他们4点多就得起床，5点就得到岗，每天还要记录那么多东西。所以我们不能浪费粮食，不能辜负叔叔阿姨的付出，光盘行动，人人有责。

——五3中队杨思彤

一走到食堂门口，就看到了公示栏，有食品检测报告、消毒工作等等。食堂阿姨们热情的接待我们，并给我们一一介绍。走进食堂里面，让我直观的看到了食堂环境的干净整洁，以及食材的新鲜健康。仓库里的菜都是早上四点多送来的，每个环节都严格把控，让我们吃的放心。食堂阿姨还为我们介绍了切配处、清洗池。不同的菜品有专用的清洗池，有荤菜池、蔬菜池、水产池。不同的刀具按不同的颜色来区分，连菜板上都贴着不同的标签，所有的环境都很整洁，很规范。另外还有一间专用的餐具紫外线消毒房。

看到这里，我有点羞愧了，想到我们有的同学们吃饭时还经常挑三拣四，不喜欢吃的碰也不碰。今天看到食堂阿姨们为我们精心准备午餐时所付出的艰辛，我心里暗自发誓，从今以后，我一定要认真吃饭，做个不挑食、营养均衡的好学生。同时也感谢食堂阿姨们为我们默默的付出。

——五4中队 黄子欣